Wer hat den Southside-Cocktail kreiert?
Emil König
2025-04-15 19:32:10
Anzahl der Antworten: 11
Eine erste schriftlich festgehaltene Version des Southside erschien 1916 in Hugo Ensslins Buch "Recipes for Mixed Drinks". Damals hieß er allerdings nicht Southside, sondern "Southside Fizz," und enthielt einen Spritzer Sodawasser.
Es gibt viele Geschichten über den Ursprung des Southside Cocktails. Eine davon ist, dass der New Yorker Club21 ihn erfunden hat, und diese Annahme teilen auch einige Quellen on- und offline. Wenn man jedoch etwas genauer schaut, scheint es, dass Club21 zwar dafür verantwortlich war, dass der Drink so populär wurde, der beliebten Gin Cocktail aber nicht dort kreiert wurde.
Die erste besagt, dass er im Southside Sportsmen's Club auf Long Island erfunden wurde. Die andere Geschichte bezieht sich auf die South Side von Chicago. Angeblich soll der minzige Gin Cocktail einer der Lieblingsdrinks von Al Capone gewesen sein, als er die Unterwelt der Chicagoer South Side unter seiner Kontrolle hatte.
Karlheinz Jacobs
2025-04-15 19:00:12
Anzahl der Antworten: 14
Man geht aber davon aus, dass er kurz vor der Jahrhundertwende um 1890 im Southside Sportsmen’s Club in Long Island das erste Mal größerer Beliebtheit erfuhr. Daher auch der Name Southside Fizz.
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