Wie teuer ist die luxuriöseste Wurst der Welt?
Emilia Eichhorn
2025-03-26 10:37:32
Anzahl der Antworten: 14
Die teuerste Bratwurst der Welt wird von Metzgermeister Dirk Ludwig aus Schlüchtern in Hessen hergestellt.
In Handarbeit wird edelstes Kobe-Rind für 30 Euro pro 40 Gramm verarbeitet. Als Basis für die eigentlich recht gewöhnlichen Bratwürste verwendet Ludwig sündhaft teures Fleisch vom Kobe-Rind aus Japan. Je nach Teilstück kostet ein Kilo davon zwischen 300 und 500 Euro.
Torben Wiese
2025-03-14 01:52:10
Anzahl der Antworten: 12
Eine Wurst kostet 30 bis 35 Euro. Sie ist 40 Gramm schwer, wie ein kleines Nürnberger Bratwürstchen. Die Bratwurst ist nur ein Gang eines ganzen Kobe-Menüs. Das kostet in London 1000 Pfund.
Trude Naumann
2025-03-14 00:32:27
Anzahl der Antworten: 19
Eine 40-Gramm-Wurst, die Ludwig aus dem teuren Fleisch erschafft, kostet nach eigenen Angaben etwa 30 Euro. Experten geben zu, dass die Selbsteinschätzung Ludwigs daher stimmen könnte. Er hat wohl wirklich die teuerste Bratwurst der Welt produziert.
Judith Fuchs
2025-03-13 20:50:07
Anzahl der Antworten: 18
Als Basis für die eigentlich recht gewöhnlichen Bratwürste verwendet Ludwig ungewöhnliche Ware: sündhaft teures Fleisch vom Kobe-Rind aus Japan. Je nach Teilstück kostet ein Kilo davon zwischen 300 und 500 Euro. Und da der Rohstoff so hochpreisig sei, dürfte Ludwigs Einschätzung, die teuerste Bratwurst der Welt zu produzieren, stimmen, sagt die Expertin. Zu kaufen gibt es die Kobe-Bratwurst bei Dirk Ludwig in Schlüchtern für den geneigten und zahlungskräftigen Privatkunden allerdings nicht. Das ist eine Auftragsproduktion für den Kunden, erklärt der Metzger, der das Kobe-Fleisch dafür extra aus Japan bezieht.
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