Oktoberfest-Kellnerin: Wie viel Trinkgeld & Gehalt bekomme ich?

Anne Fritsch
2025-04-21 09:05:34
Anzahl der Antworten: 11
14,95 Euro kostet eine Maß Bier und davon 1,35 Euro ist unser Lohn – natürlich noch versteuert. Am Anfang denken wir immer, ich habe noch gar nichts verdient die ersten drei oder vier Tage und dann fängt es erst dann, dass man wirklich Geld mit nach Hause nehmen kann.

Patrick Böhm
2025-03-09 18:41:20
Anzahl der Antworten: 12
Das Trinkgeld macht aber am meisten aus. An einen Tisch, der viel Trinkgeld gibt, geht man daher auch eher hin. 12 Euro pro Mass, also 1,30 Euro Trinkgeld, halte ich für angemessen. Das ist aber kein Trinkgeld, sondern unser Lohn. Insgesamt verdiene ich in den 18 Tagen gut 10.000 Euro. Da ist schon alles abgezogen, also auch Unterkunft und Verpflegung. Die Box ist aber auch mit der lukrativste Arbeitsort auf der Wiesn. Im Schiff, also dem Bereich in der Mitte der Zelte, sind es schätzungsweise 7.000 bis 9.000 Euro.

Annika Eberhardt
2025-03-09 18:40:07
Anzahl der Antworten: 18
Kellner bekommen auf dem Oktoberfest keinen Stundenlohn, sondern eine Provision für jeden verkauften Artikel. Dazu kommt das Trinkgeld, das mal höher und mal niedriger ausfällt. Der durchschnittliche Verdienst liegt bei über 5000 Euro für 16 bis 18 Tage Arbeit. Wie viel eine Bedienung auf dem Oktoberfest verdient, hängt sehr davon ab, wo man eingesetzt wird. Am besten verdiene man in der sogenannten Box eines Zeltes, in dem es nicht nur Bier, sondern auch Wein und Champagner gibt. Am wenigsten bekäme eine Servicekraft, die im Biergarten bedient, denn ist das Wetter schlecht, kämen wenige Gäste.

Ivo Hagen
2025-03-09 18:24:37
Anzahl der Antworten: 17
Der durchschnittliche Verdienst für zwei Wochen auf dem Oktoberfest liegt ungefähr bei 5.000 Euro. Während die Provisionen größtenteils im einstelligen Prozentbereich liegen, leben die Servicekräfte von Trinkgeldern der Gäste.

Roman Simon
2025-03-09 18:15:25
Anzahl der Antworten: 17
Besonders lukrativ ist der Job als Bierzeltbedienung. Hier gibt es keinen Stundensatz, der Lohn beruht auf einer Umsatzbeteiligung. Der durchschnittliche Verdienst liegt bei über 5.000 Euro - für die ganzen 16 oder 18 Tage.
Das Trinkgeld macht einen großen Teil des Verdienstes aus, oft sind es mehrere hundert Euro pro Tag. Die Unterschiede sind sehr groß: am besten verdient eine Bedienung in einer Box eines Zeltes, in dem es nicht nur Bier, sondern auch Wein und Champagner gibt, am wenigsten bleibt meist hängen, wenn man im Biergarten bedient — ist das Wetter schlecht, gibt es wenig Gäste und damit auch kaum Umsatz.