Nockherberg Starkbier: Wie viel Umdrehungen hat's wirklich?
Irmtraut Wunderlich
2025-04-03 16:20:26
Anzahl der Antworten: 12
Das Starkbier hat einen höheren Stammwürze-Gehalt als üblich (mindestens 18%), was an der goldgelben Farbe erkennbar ist. Auch der Alkoholgehalt ist mit ca. 7,5% höher (sogenannter Doppelbock); das normale Münchner Bier vom Fass hat nur ca. 3,5% Alkoholgehalt.
Catrin Fleischer
2025-03-28 23:16:58
Anzahl der Antworten: 14
Dabei handelt es sich um ein Doppelbock mit 18,3 Prozent Stammwürze und 7,9 Prozent Alkohol. Mit rund 680 kcal pro Liter ersetzt das süffige Bier in der Fastenzeit bei manchen wohl die ein oder andere Mahlzeit.
Boris Adler
2025-03-17 12:46:23
Anzahl der Antworten: 20
7,5% Alkoholgehalt statt der üblichen 4,9% sind doch ein beachtlicher Unterschied.
Falko Rupp
2025-03-17 09:01:21
Anzahl der Antworten: 14
Eine Woche später kann dann auch die breite Öffentlichkeit im Paulaner am Nockherberg feiern - da kommt Wiesn-Stimmung auf, nur bei 7,9 Prozent Alkohol im Bier eben etwas schneller und heftiger.
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