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Oktoberfest-Menü: Was sind die besten traditionellen Speisen?

Lisa Buck
Lisa Buck
2025-03-09 14:34:34
Anzahl der Antworten: 9
Deftiges Oktoberfest-Essen verhindert, dass der Alkohol so schnell ins Blut geht und die Gaudi vorzeitig zu Ende ist. Neben Bier ist Fleisch der Mainact beim Oktoberfest. Zu den ultimativen Wiesn-Klassikern gehören Back- und Grillhendl. Aber auch Würstchen, Buletten und Braten landen auf dem Biertisch. Eine weitere Oktoberfest-Spezialität ist der saftige Fleisch- bzw. Leberkäse, der nur wegen der laibartigen Form das „Käse“ im Namen trägt und quasi eine Torte aus Wurst (und häufig Leber) ist.
Gottlieb Weidner
Gottlieb Weidner
2025-03-09 08:06:56
Anzahl der Antworten: 9
Weißwurst mit süßem Senf und Brezeln passen perfekt ins Bild. Auch ein Lebkuchenherz darf nicht fehlen, wenn es um typisches Oktoberfestessen geht. Um die Maß zu vertragen, braucht man eine gute Grundlage. Die bayerische Küche liefert diese mit vielen herzhaften Rezepten vom Kartoffelsalat über den Schweinebraten bis zu Knödeln in allen Variationen. Zu den klassischen Oktoberfest-Rezepten zählen natürlich Weißwurst mit süßem Senf und Brezeln, Bayrischer Kartoffelsalat mit Speck und Leberkäse. Ein passender, süßer Snack sind gebrannte Mandeln. Auf einer Party mit Oktoberfest-Motto dürfen Lebkuchenherzen nicht fehlen.
Renata Lorenz
Renata Lorenz
2025-03-09 05:30:56
Anzahl der Antworten: 14
Hendl, Schweinshaxen und Leberkas gehören zu den deftigen Rezepten. Obazda und Wurstsalat sind bayerische Originale, die auf keiner Wiesn fehlen dürfen. Zum Nachtisch gibt es Apfelstrudel, Lebkuchenherz und gebrannte Nüsse.
Max Christ
Max Christ
2025-03-08 20:27:46
Anzahl der Antworten: 16
Herzhafte Fleischgerichte sind der Klassiker auf dem größten Volksfest der Welt. Es gibt aber viele vegetarische und mittlerweile auch vegane Gerichte, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Das Erste, was einem zu typischem Oktoberfest Essen einfällt, ist der Schweinebraten. Zusammen mit Knödeln und viel brauner Soße ist er der Klassiker in den Bierzelten, den ihr unbedingt probieren solltet. Auch Brezen sind vom Volksfest nicht wegzudenken. Vegetarier finden auf der Speisekarte der Festzelte häufig neben Käsespätzle auch aromatische Pilzgerichte mit Knödel wie Semmelknödel mit Pfifferlingen. Natürlich gibt es beim typischen Oktoberfest Essen auch süße Varianten. Kaiserschmarrn und Knödel mit Pflaumenfüllung sind klassische Desserts in den Festzelten. Beim Rundgang über die Festwiese gibt es allerlei süße Leckereien: gebrannte Mandeln, schokolierte Früchte, Popcorn und Zuckerwatte.
Irmtraud Hennig
Irmtraud Hennig
2025-03-08 11:15:04
Anzahl der Antworten: 13
Weißwürste dürfen beim Oktoberfest nicht fehlen. Zur Brotzeit snacken wir gerne pikante Camembertmasse mit frischem Meerrettich! Klassische Sattmacher-Stulle: Gebratenes Sauerkraut thront auf Leberkäse! Kein Oktoberfest ohne Backhendl!