Kölner Buffet-Basics: Was darf auf keinen Fall fehlen?
Viktoria Scheffler
2025-03-09 21:30:38
Anzahl der Antworten: 17
Halven Hahn
Heringsstipp Hausfrauenart
Mettknubbel mit Zwiebelwürfel und Gewürzgurke
Roastbeef „rosa gebraten“ mit Remouladensoße
Henny Schott
2025-03-09 21:26:19
Anzahl der Antworten: 19
Kölsche Spezialitäten.
Blutwurst, Leberwurst und Fleischwurst.
Frisches Mett.
Roher und gekochter Schinken.
Verschiedene Heringszubereitungen.
Hausgemachter Kartoffelsalat.
Krautsalat.
Manfred Forster
2025-03-09 21:25:28
Anzahl der Antworten: 20
Partybrötchenplatte mit kölschen Spezialitäten darf auf keinen Fall fehlen: Sülze mit Senf-Estragon Sauce, Flönz (Blutwurst) mit Gewürzgürkchen und Silberzwiebeln und Halver Hahn (dicke Scheiben vom mittelalten Gouda und Senf). Auch Fleisch- und Leberwurst sind sehr beliebt.
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